Это аппетитное блюдо, приготовленное из нежной крольчатины и свежих овощей, завернутых в тонкую рисовую бумагу и обжаренных на сковороде или фритюре.
Вот простой рецепт для приготовления вкусных спринг-роллов с крольчатиной:
Ингредиенты:
Шаг 1
Нарежьте крольчатину, морковь, лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте на нем крольчатину вместе с морковью, луком и чесноком до мягкости на протяжении 5-7 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук-порей и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Добавьте мятный лист и базилик и перемешайте.
Шаг 3
Снимите сковороду с огня и оставьте ее остывать на протяжении 5 минут.
Шаг 4
Налейте небольшое количество воды в миску и обмакните рисовый бумажный лист, чтобы он стал мягким и гибким.
Шаг 5
Разложите лист на рабочей поверхности и положите на него немного начинки из крольчатины и овощей. Сверните лист, чтобы получить рулет, и повторите этот процесс с оставшимися листьями.
Шаг 6
Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте спринг-роллы на ней до золотистого цвета на всех сторонах.
Подавайте с соевым соусом.
Спринг роллы из крольчатины можно подавать как горячими, так и холодными. Их можно подавать в качестве перекуса, закуски на вечеринках или праздниках, а также в качестве основного блюда на ужине.
Сочетание нежной крольчатины, свежих овощей и ароматного соуса делает спринг роллы из крольчатины идеальным выбором для любителей восточной кухни и тех, кто заботится о своем здоровье.
Приятного аппетита!
Вот простой рецепт для приготовления вкусных спринг-роллов с крольчатиной:
Ингредиенты:
- 200 г крольчатины
- 1 морковь
- 1 красный лук
- 1 зубчик чеснока
- 1 стебель лука-порея
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 8-10 листьев мятного листа
- 8-10 листьев базилика
- 8-10 рисовых бумажных листов для спринг-ролов
- Соевый соус для подачи
Шаг 1
Нарежьте крольчатину, морковь, лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте на нем крольчатину вместе с морковью, луком и чесноком до мягкости на протяжении 5-7 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук-порей и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Добавьте мятный лист и базилик и перемешайте.
Шаг 3
Снимите сковороду с огня и оставьте ее остывать на протяжении 5 минут.
Шаг 4
Налейте небольшое количество воды в миску и обмакните рисовый бумажный лист, чтобы он стал мягким и гибким.
Шаг 5
Разложите лист на рабочей поверхности и положите на него немного начинки из крольчатины и овощей. Сверните лист, чтобы получить рулет, и повторите этот процесс с оставшимися листьями.
Шаг 6
Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте спринг-роллы на ней до золотистого цвета на всех сторонах.
Подавайте с соевым соусом.
Спринг роллы из крольчатины можно подавать как горячими, так и холодными. Их можно подавать в качестве перекуса, закуски на вечеринках или праздниках, а также в качестве основного блюда на ужине.
Сочетание нежной крольчатины, свежих овощей и ароматного соуса делает спринг роллы из крольчатины идеальным выбором для любителей восточной кухни и тех, кто заботится о своем здоровье.
Приятного аппетита!
